Günther Thömmes von der Bierzauberei Brauerei. (Foto: Marco Rossi)

Günther Thömmes ist 1997 mit dreißig Kisten deutschem Dosenbier nach Kalifornien ausgewandert. Dann trank er da sein erstes Pale Ale – und verschenkte den mitgebrachten Mist. Seitdem versucht er, selbst das beste Bier der Welt zu brauen. Alles andere wäre Zeitverschwendung, findet der Wahl-Österreicher. Zum Beitrag über die Bierzauberei auf Hopfenhelden.de.